SALSE
Qua potete aggiungere le vostre salse oltre quelle già presenti. N.B. Le salse vengono messe gratuitamente per la tipologia dell’ordine. Ad esempio: nel sushi sono presenti zenzero, wasabi e salsa di soia; oppure nell’involtino è presente salsa agrodolce.
La salsa di soia fatta in casa Jun.
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Salsa speciale selezionato per sushi spicy di Jun.
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Salsa giapponese per le fritture fatta da Jun
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Salsa fatta con polpa di mango selezionato da Jun.
Salsa di mango fresco e passion fruit.
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Salsa segreta di Jun per i nostri carpacci e tartar.
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Salsa selezionato per il nostro carpaccio di polpo.
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Salsa classica della tradizione cinese per i nostri involtini.
Classica salsa speciale con interno peperoncino e peperone Thailandese.
Salsa classica piccante con i peperoncini cinesi e olio affumicato.
ANTIPASTI
Ravioli con ripieno di verdure e spaghetti di soia. 4pz
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Croccante pasta sfoglia con verdure. D'asporto 2pz.
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Croccante pasta di sfoglia con carne e verdure. D'asporto 4pz.
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Croccante pasta di sfoglia con gambero e pure di patate al curry. D'asporto 4pz.
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Sofficissime nuvole di pane senza ripieno. D'asporto 3pz.
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Ravioli con ripieno di carne. D'asporto 4pz.
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Ravioli con ripieno di gambero, carne e verdure. D'asporto 4pz.
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Ravioli con ripieno di pollo e verdure alla griglia. D'asporto 4pz.
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Chips a gusto di gambero.
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Fagioli di soia.
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Alghe giapponese fresca con la salsa insalata.
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Sofficissime nuvole di pane con il ripieno di tuorlo. D'asporto 3 pz.
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Ravioli di grano tenero. D'asporto 4pz.
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INSALATA
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Gamberi cotti con la salsa cocktail.
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Insalata mista con le verdure e polipo cotto.
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Misto di frutti mare sotto aceto con gli agrumi.
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ZUPPE
Zuppa di soia con alghe e toufu.
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Zuppa di verdure con toufu e uovo.
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Zuppa di verdure e uovo.
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TEMPURA
Gambero fritto avvolto negli spaghetti di patate.
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Toast fritto con ripieno di gamberi e carne.
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Bocconcini fritti con ripieno di gamberi e carne.
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Fritto di mare misto.
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Gamberoni fritti in tempura.
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Verdure fritti in tempura.
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Verdure e gamberone fritte in tempura.
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RISO
Riso in bianco.
Riso saltato con verdure, prosciutto e uova.
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Riso saltati con uovo, verdure e gamberi.
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Riso saltati con uovo, verdure e salmone.
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Riso saltati con uovo e verdure.
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Riso saltato con uovo, pollo teriyaki, sesamo e salsa teriyaki.
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Riso saltati con verdure, uovo e salsa curry.
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Riso saltato con verdure, uovo, gamberi. sugo di pomodoro e ananas.
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Gnocchi di riso saltati con verdure e gamberi.
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PASTA
Spaghetti di soia saltati in salsa piccante con peperoni e cipolle.
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Spaghetti di soia saltati con verdure.
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(Soia e derivati, Crostacei, Potrebbe essere surgelato)
Spaghetti di soia saltati con verdure e frutti di mare.
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Spaghetti di riso saltati con verdure e uovo.
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Spaghetti di riso saltati con verdure, uovo e gamberi.
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Spaghetti di riso saltati con verdure, uovo e pollo.
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Spaghetti con sugo di pomodoro e frutti di mare.
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Tagliatelle di uovo saltati con verdure, frutti di mare e uovo.
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Tagliatelle di uovo con succo di pomodoro.
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Pasta saltati con verdure, crostacei e uovo.
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Pasta saltati con verdure e uovo.
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Pasta saraceno saltati con verdure, uovo e gamberi.
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Pasta saraceno saltati con verdure e uovo.
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Pasta in brodo con verdure, uovo e frutti di mare.
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TARTARE
(Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati)
(Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati)
(Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati)
(Sesamo e derivati, Crostacei)
SASHIMI
Affettato di salmone crudo.
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Affettato crudo di tonno.
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Pesce crudo affettato di salmone, tonno, branzino e gambero rosso di Mazara.
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CARPACCIO
(Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati)
(Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati)
(Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati)
Carpaccio di salmone, salsa Bonzù, salsa di mango e passion fruit, mango fresco e semi di sesamo.
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Carpaccio di polipo cotto, salsa Bonzù al wasabi e semi di sesamo.
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CIRASHI
(Piatto Vegetariano, avocado e semi di sesamo)
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(Sesamo e derivati, Pesce)
(Sesamo e derivati, Pesce)
(Sesamo e derivati, Pesce)
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POKÉ
Salmone, Avocado, Edamame, Goma Wakame, Scaglie di mandorle al miele, Cipolle fritte al miele, Salsa teriyaki, Sesamo
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Pesce misto, Avocado, Edamame, Goma Wakame, Scaglie di mandorle al miele, Mango, Salsa spicy, Salsa teriyaki, Sesamo
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Avocado, Edamame, Goma Wakame, Scaglie di mandorle al miele, Mango, Salsa teriyaki, Sesamo.
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Scegli il tuo Pokè preferito.
URAMAKI
Salmone e avocado con tobiko sopra. D'asporto 8pz.
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Salmone, avocado e philadelphia con tobiko sopra. D'asporto 8pz.
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Tonno, avocado e con tobiko sopra. D'asporto 8pz.
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Gambero cotto, avocado e scaglie di mandorle al miele. D'asporto 8pz.
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Granchio, avocado e maionese. D'asporto 8pz.
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Pollo fritto con mandorle, insalata, salsa teriyaky e spicy con cipolla fritta sopra. D'asporto 8pz.
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Salmone, Avocado e salsa spicy con tobiko sopra. D'asporto 8pz.
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Tonno, Avocado e salsa spicy con tobiko sopra. D'asporto 8pz.
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Gambero fritto, maionese, salsa teriyaky e con sopra spaghetti kadaifi. D'asporto 8pz.
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Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaky con tobiko sopra. D'asporto 8pz.
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Tonno fritto e maionese con pistacchio esterno. D'asporto 8pz.
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Insalata, avocado, cetriolo e maionese. D'asporto 8pz.
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Salmone cotto, Philadelphia. D'asporto 8pz.
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Rotolo con riso esterno con Gambero fritto, maionese, salsa teriyaky e cheddar sopra. D'asporto 8pz.
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URAMAKI BLACK
Rotolo con riso venere con riso esterno
Salmone, avocado e philadelphia con tobiko sopra.
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Rotolo con riso esterno con gambero fritto, maionese, salsa teriyaky con cheddar sopra. D'asporto 8pz.
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Rotolo con riso estenso con Gambero fritto, maionese, salsa teriyaky, salsa spicy e spaghetti kadaifi sopra.
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Rotolo di riso venere con alga interna con maionese, insalata, cetriolo, avocado e scaglie di mandorle al miele sopra. 8 pz
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URAMAKI SPECIALE
Salmone, philadelphia, mango e salsa mango. D'asporto 8pz.
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Salmone, philadelphia con salmone all'esterno. D'asporto 8pz.
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Granchio, maionese, avocado con pesce mix crudo all'esterno. D'asporto 8pz.
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Gambero fritto, maionese, insalata e salsa teriyaky con avocado all'esterno. D'asporto 8pz.
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Anguilla cotta, cetriolo con avocado all'esterno e salsa teriyaki. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Gambero fritto, maionese, salsa teriyaky con salmone crudo all'esterno. D'asporto 8pz.
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Gambero fritto, salsa teriyaky e spicy con salmone scottato all'esterno. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone fritto, insalata, maionese e salsa spicy con salmone crudo all'esterno. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaky con salmone crudo all'esterno. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Rotolo di riso esterno, salmone, avocado, maionese, latte condensato, con salmone esterno scottato, salsa speciale e scaglie di mandorle al miele. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
rotolo di riso esterno, gambero fritto, maionese, salsa teriyaki, salsa speciale, salmone tritato spicy sopra e cipolle fritte caramellate. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Rotolo con riso esterno, salmone, philadelphia, con salmone scottato all'esterno, salsa speciale e scaglie di mandorle al miele. D'asporto 8pz.
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TATAKI
Salmone affettato scottato con salsa teriyaky e sesamo. D'asporto 8pz.
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Tonno affettato scottato con salsa teriyaky e sesamo. D'asporto 8pz.
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GUNKAN
Tonno tritato e salsa spicy. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone tritato e salsa spicy. D'asporto 2pz.
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Caviale di mallotto. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Uova di salmone.
Informazioni sul prodotto
Salmone e uova di salmone. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone tritato e salsa spicy. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone, philadelphia e pistacchio. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone, philadelphia e mango. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Avocado tritato. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Polpetta di riso con philadelphia e spaghetti kadaifi. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Bigne di riso con salmone scottato, latte condensato, uovo, salsa teriyaki e tobiko. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
HOSOMAKI
Rotolo con alga esterna con gambero cotto. D'asporto 6pz.
Informazioni sul prodotto
Rotolo con alga esterna con Surimi. D'asporto 6pz.
Informazioni sul prodotto
Rotolo con alga esterna con Wurstel. D'asporto 6pz.
Rotolo con alga esterno con Salmone. D'asporto 6pz.
Informazioni sul prodotto
Rotolo con alga esterna con Tonno. D'asporto 6pz.
Informazioni sul prodotto
Avocado. D'asporto 6pz.
Informazioni sul prodotto
Cetrioli. D'asporto 6pz.
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Avocado, surimi e pesce misto. D'asporto 5pz.
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Salmone avvolto nella foglia di soia. D'asporto 6pz.
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HOSOMAKI FRITTO
Salmone e salsa teryiaki. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Avocado e salsa teryiaki. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Avocado, surimi, pesce misto e salsa teriyaky. D'asporto 5pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone, philadelphia e salsa teriyaky con frutta sopra. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone, philadelphia e salsa teriyaky. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone, salsa teriyaky e spicy con salmone tritato sopra. D'asporto 8pz.
Informazioni sul prodotto
TEMAKI
Salmone cotto, philadelphia, insalata e salsa teriyaki.
(Cereali e Glutine, Latte e derivati, Pesce, Soia e derivati)
Surimi, avocado e maionese.
(Uova, Sesamo e derivati, Crostacei)
Insalata, avocado, cetriolo, maionese e sesamo.
(Uova, Sesamo e derivati, Vegetariano)
Pesce mix crudo e insalata.
(Sesamo e derivati, Pesce)
Gambero fritto, insalata, maionese e salsa teriyaky.
(Uova, Cereali e Glutine, Soia e derivati, Crostacei)
Salmone, sesamo e avocado.
(Sesamo e derivati, Pesce)
Tonno sesamo e avocado.
(Sesamo e derivati, Pesce)
Salmone tritato, insalata, maionese, e salsa spicy.
(Uova, Pesce, Piccante)
Tonno tritato, insalata, maionese e salsa spicy.
(Uova, Pesce, Piccante)
Anguilla e salsa teriyaki.
(Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati)
TEMAKI BLACK
Cono di riso venere con sfoglia di soia esterna
salmone, sesamo e avocado.
Informazioni sul prodotto
insalata, avocado, cetriolo, maionese e sesamo.
Informazioni sul prodotto
Gambero fritto, insalata, maionese, salsa teriyaki e spaghetti kadaifi.
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BARCA
5 sashimi, 5 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki.
(Uova, Latte e derivati, Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati, Crostacei)
9 sashimi misto, 10 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki.
(Uova, Latte e derivati, Sesamo e derivati, Pesce, Soia e derivati, Crostacei)
NIGIRI
Salmone. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone e philadelphia. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone scottato, salsa teriyaki e spicy con mandorle al miele. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Tonno. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Tonno scottato, salsa teriyaki e spicy con kadaifi sopra.
(Pesce, Soia e derivati, Piccante)
Tonno scottato, salsa teriyaki e spicy con pistacchio sopra. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Branzino. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Surimi. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Gambero cotto. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Avocado. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Anguilla e alga. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Polipo cotto e alga. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone scottato, salsa teriyaki e salsa zafferano. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Salmone scottato con cheddar sopra, tobiko e salsa teriyaki. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Branzino scottato, cheddar, salsa teriyaki e tobiko. D'asporto 2pz.
Informazioni sul prodotto
Polpetta di riso con salmone scottato, latte condensato, maionese, salsa teriyaki e tobiko. 2 pz
Informazioni sul prodotto
NIGIRI BLACK
Pallina di riso venere
Salmone.
Informazioni sul prodotto
Tonno.
Informazioni sul prodotto
Branzino.
Informazioni sul prodotto
Gambero cotto.
SUSHI BOX
6 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, 4 gunkan, 1 sashimi mix, alla fantasia dello chef.
Informazioni sul prodotto
5 nigiri misti.
(Pesce, Crostacei)
8 nigiri misti.
(Pesce, Crostacei)
6 nigiri sake.
(Pesce)
6 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki.
Informazioni sul prodotto
4 hosomaki e 4 uramaki.
Informazioni sul prodotto
4 sashimi sake, 4 nigiri e 2 uramaki.
(Sesamo e derivati, Pesce, Crostacei)
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ONOGIRI
Salmone cotto, alga e philadelphia.
(Latte e derivati, Sesamo e derivati, Pesce)
Salmone tritato spicy e alga con tobiko sopra.
(Pesce, Piccante)
Gambero fritto, alga, salsa teriyaki e sesamo.
(Cereali e Glutine, Sesamo e derivati, Soia e derivati, Crostacei)
Alga e sesamo.
(Sesamo e derivati)
OSHISUSHI
Rotolo di riso senza alga con salmone al interno e Philadelphia esterno. 6pz
Informazioni sul prodotto
Salmone tritato spicy.
(Pesce, Piccante)
Riso fritto senza alga, salsa teriyaki, con salmone tritato spicy e grana di lime sopra.
(Uova, Pesce, Soia e derivati, Piccante, Specialità)
POLLO
Pollo saltati con verdure e mandorle.
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